Tropica | Chou-Fleur Boule de Neige

Cette espèce est extrêmement dépendante de l’environnement avec un optimum thermique assez bas. Elle est exi- geante en qualité de sol. Sur les variétés précoces (50 jours du repiquage à la récolte), des températures basses de nuit peuvent provoquer un développement réduit des pommes. La chaleur humide est proscrite pour cette espèce au risque de voir la plante monter à fleur sans faire de pomme. La gamme de TECHNISEM s’efforce de couvrir l’ensemble des conditions de culture compatibles avec cette espèce, mais il convient de faire des essais préliminaires pour s’assurer de la réussite de sa production. Sous climat tropical, le chou-fleur peut être cultivé durant la saison sèche et fraîche et toute l’année en altitude. En Afrique du Nord, le producteur peut utiliser les variétés à cycle court pour le printemps et l’été (en évitant les périodes de fortes chaleurs) et les variétés à cycle long pour l’automne et l’hiver.